niedziela, 30 czerwca 2013

Jogurtowe lody miętowe




Składniki:

- jogurt naturalny (schłodzony w lodówce) (350 g)
- syrop miętowy (schłodzony w lodówce) (35 g)
- cukier (75 g)
- świeża mięta (kilka gałązek)
- gorzka czekolada (40 g)

Posiekać miętę, zetrzeć na tarce czekoladę. Wymieszać jogurt z cukrem do rozpuszczenia się cukru. Dodać syrop miętowy i miętę i wymieszać. Masę jogurtową przelać do misy do ubijania lodów i mieszać przez ok. 15-20 minut. Dodać czekoladę i wymieszać łyżką.
Przełożyć lody do szczelnego pojemnika, schować do zamrażarki i mrozić przez ok. 1-2 godziny przed podaniem.